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Urtigas: como apanhar e cozinhar
Muitas pessoas não sabem, mas as urtigas são comestíveis e bastante saborosas. Neste artigo, partilho como apanho, arranjo e cozinha as urtigas para que também possas usufruir dessa planta abundante (e menosprezada) no…
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Bolachas de casca de laranja
Receita simples de bolachas de casca de laranja. Vegan e sem açucar adionado.
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Croquetes de tremoço e grão
Vergonhosamente, tinha um frasco de tremoço (bastante) fora da validade, para gastar e, primeiro, pensei em fazer “queijo” de tremoço. Mas, rapidamente desisti, pois ainda há bastante queijo (animal) cá em casa, que…
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10 Pratos para aproveitar restos de refeições
Algumas ideias para aproveitar os restos que sobram de outras refeições, criando novos pratos e evitando desperdício alimentar
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7 livros que me marcaram
Há coisas que nos marcam. Às vezes são livros, filmes, até conversas. Hoje vou falar, brevemente, dos livros que me fizeram despertar e questionar aquilo que considerava “normal”. Direta, ou indiretamente, todos estão…
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