Dicas para evitar desperdício a viajar de autocaravana

Evitar desperdício a viajar de autocaravana, pode parecer uma tarefa fácil….para quem nunca andou!ahah. A verdade é que, embora seja uma pequena casa ambulante, a logística é bem diferente de estar, numa casa convencional.

Se viajar, por si só, já é sinónimo de nos termos de organizar de forma diferente para evitar desperdício, viajar num espaço tão pequeno (e mais que suficiente, no meu ver) é preciso uma organização ainda maior.

Mas, pela minha experiência, tanto a viajar a dois na nossa pequena van, como a viajar em família, na autocaravana grande do meus pais, existem muitas coisas simples, às quais podemos ter atenção, para evitar MUITO desperdício a viajar de autocaravana.

Por ser mais prático, vou sempre referir-me a autocaravanas, mas claro que este artigo é para todos os viajantes de casas com rodas, independentemente do veículo. Eventualmente, terás de adaptar algumas coisas às condições que tens na tua casinha, pois, embora tenha tentado generalizar, a base deste artigo é a minha experiência a viajar numa van com as condições da minha. Quem tiver outras diferentes, terá de fazer pequenos ajustes :).

Neste artigo, irei agrupar as dicas para evitar desperdício a viajar de autocaravana, em 4 tópicos: cozinha, água, combustível, reduzir a cagar e reciclagem (mini tópico lol). O tópico com mais dicas é o sobre a cozinha, pois é a área com mais potencial de desperdício, mas também com mais potencial de mudança :).

Dicas para evitar desperdício a viajar de autocaravana

Cozinha

Viajar de autocaravana, sem desperdício na cozinha é a parte mais desafiante, a meu ver. Pois, a conservação de alimentos é bem mais desafiante, a temperatura dentro da autocaravana varia bastante, entre outros desafios!

Durante a nossa viagem por Espanha, foi o a parte mais difícil em termos de desperdício! Relembro-te que, no meio e uma vaga de calor no sul de Espanha, ficámos sem frigorifico!lol (se não leste esta aventura da nossa viagem, podes ler aqui). Por isso, fomos mesmo uns ninjas da logística na cozinha ahhah.

Bem, mas vamos ao que interessa, as dicas sobre evitar desperdício na cozinha:

Ao comprar alimentos:

• Ser realista nas compras. Tentar comprar frescos com mais frequência e em menor quantidades, pois o espaço para armazenamento é reduzido;
• Optar por alimentos frescos mais fáceis de conservar (por exemplo, batatas, curgete);
• Optar por alimentos secos e/ou desidratados. Para ter de reserva são ótimas opções, pois são fáceis de conservar, ocupam pouco espaço e são leves. Podem ser uma boa alternativa aos enlatados.
• Ao escolher alimentos em conserva, optar por enlatados, pois são mais leves. Se comprarmos em vidro, tentar reutilizar os frascos;

• Comprar a granel, para que possamos ajustar as quantidades ao espaço que temos (evitar alimentos frescos embalados em doses grande);
• Tentar esvaziar o frigorifico antes de voltar a comprar alimentos;
• Atenção aos produtos comprados, em fim de validade. Durante a nossa viagem por Espanha, comprámos imensas coisas em fim de validade, no entanto é preciso atenção redobrada. Normalmente, no dia que fazíamos compras cozinhávamos logo os produtos em fim de validade que tínhamos comprado (no caso de serem para cozinhar) ou comíamos logo nesse dia/dia seguinte. Estou a reforçar isto porque, embora seja 100% a favor de comprarmos estes produtos, acredito que, só faz sentido, se for para os consumirmos, não é lol. Como na autocaravana, na maioria dos casos, não temos um congelador grande que dê para conservar estes alimentos (nem um frigorifico grande) é importante termos mais atenção.

Ao cozinhar e conservar:

• Comer as sobras assim que possível, para não ficarem esquecidas, nem estarem a ocupar espaço no frigorifico. Aqui saladas, massas e até patés, podem ser uma ótima ajuda para consumir tudo, na refeição seguinte. Durante a nossa última viagem, consumimos imensas saladas na praia com sobras do jantar – arroz, massas, etc);
• Cozinhar alimentos com casca. Para além de dar menos trabalho, evitamos uma boa quantidade de lixo orgânico (até porque não é fácil encontrar locais para compostar, em viagem). Uma grande ajuda é ter uma escovinha para lavar os alimentos, pois para além de ficarem melhor lavados, conseguimos reduzir a quantidade de água gasta (que é limitada!).

• Armazenar MUITO BEM as coisas no frigorifico. Usar recipientes para evitar que os alimentos estejam constantemente a ir uns contra os outros, enquanto vamos em andamento. Este cuidado, reduz bastante a comida amassada (e eventualmente, podre). Nós usamos embalagens reaproveitadas e resulta bem (caixas de take-away, embalagens de cogumelos, etc).

• Oferecer comida a colegas autocaravanistas quando temos a mais. Perdi a conta de amigos que fizemos assim. Da quantidade de coisas que recebemos, dos petiscos de cogumelos com massa pimentão que oferecemos. Não só evitamos desperdicio, como criamos relações. A comida é uma forma de comunicar :).

Utensílios, nota muito importante!

• NÃO USAR DESCARTÁVEIS. Ok, numa urgência pode ser a salvação. Mas USAR DIARIAMENTE NÃO! Mesmo os descartáveis de papel, etc. Não são uma boa opção! Não podem ser reciclados pois têm gordura, a maioria tem uma película plástica para serem impermeáveis e, no geral, gastam recursos a mais para o tempo de uso (1 refeição? depois lixo). Tenta usar o máximo de artigos reutilizáveis que conseguires (aqui, incluem-se panos, guardanapos, etc. não é apenas pratos e copos);

Lixo orgânico

Mesmo com todos os cuidados, será difícil (impossível?) não gerar lixo orgânico. Por isso, e como ainda não descobri uma solução de compostagem adaptável à autocaravana, deixo aqui algumas dicas de como descartar o lixo orgânico de forma a ser reaproveitado:

• Procurar alguém que o receba na app/site Share Waste;
• Perguntar em mercados de produtores se têm interesse (para os animais ou para compostagem);
• Se passarmos por algum quintal com galinhas/animais e/ou compostor, perguntar se querem;
• Procurar contentores de lixo orgânico na zona onde estamos. Muitas vezes, em cidades, estes contentores têm chave, mas em zonas como praças centrais, junto a praias mais movimentadas conseguimos encontrar contentores sem chave.
• Usar compostores comunitários (não é muito frequente, mas existem!);
• Utilizar os caixotes de lixo orgânico de centros comerciais e hipermercados (há em quase todos, normalmente, para valorização energética…);

Dicas para evitar desperdício a viajar de autocaravana

Água

• Reutilizar sempre a água de cozedura. Seja para cozer outro alimento (exemplo: água de cozer brócolos, para cozer arroz), seja para lavar (ótima opção para a primeira lavagem dos vegetais com casca);
• Não deixar a sujidade da loiça ressequir. Lavar logo ou deixar de molho com alguma água reaproveitada (por exemplo, de lavar os legumes);
• Lavar a loiça com a torneira fechada, claro! Abrir a torneira no mínimo para controlar melhor a água que sai;
• Banhos rápidos e fechar a torneira enquanto se põe champô/sabonete (claro!), mas também tentar reduzir o número de banhos completos. Lavar o corpo por partes com um pequeno alguidar “à antiga” permite reduzir bastante o desperdício de água;
• Limpar sujidade de imediato, para impedir que se espalhe e tenhamos que usar mais água. Exemplo: molho que cai no chão, limpar logo para não ficar tudo patinhado e termos de limpar tudo;

Dicas para evitar desperdício a viajar de autocaravana

Combustível

Bem esta deve ser a parte, menos sustentável, deste tipo de viagem. Um dia ainda teremos uma van elétrica movida pelos próprios painéis solares (dreaming), mas até lá deixo tentamos minimizar os gastos de gasóleo (até porque o bolso agradece, bastante!)

• Não mover a autocaravana por tudo e por nada (até porque é uma seca, estar sempre a arrumar tudo lol). Andar a pé. Utilizar os transportes públicos, bicicleta, etc. Em sítios mais urbanos até costuma haver trotinetes e bicicletas para alugar. Para além da poupança de combustível, ainda evitamos andar à procura de lugar (para autocaravanas grandes, em alguns locais, é impossível);
• Planear a rota de modo a não andar sempre a voltar para trás;
• Reduzir a velocidade. Isto para nós nem é assunto, porque não há outra hipótese lol mas em veículos mais recentes dá para andar “bem”. O que não só gasta mais combustível, como é perigoso.
• Optar por trajetos com menos subidas;
• Reduzir a carga ao máximo (sobre este tema, darei dicas pormenorizadas a seguir);
• Ter atenção a alguns detalhes mais técnicos que influenciam o consumo de combustível. Como, por exemplo, ter a pressão certa nos pneus;

Dicas para evitar desperdício a viajar de autocaravana

Reduzir o peso de carga

• Optar por produtos sólidos e/ou concentrados. Os produtos sólidos e os produtos concentrados não têm a percentagem de água dos líquidos “normais”. Assim, evitamos andar a transportar água. Produtos que podemos encontrar na versão sólida: produtos de higiene (champô, pasta de dentes, etc); produtos de limpeza (detergentes, etc), produtos de manutenção (produto da sanita química, etc);

• Não andar com coisas que não vamos usar. Ser criativo e adaptar! Um tacho pode perfeitamente fazer de alguidar para lavar a alface, frascos podem servir de copos e de armazenamento, etc. Optar por roupas mais versáteis que têm para conjugar de diferentes formas (para quem se importar com isso); não levar ferramentas infinitas (sim, eu sei que dão jeito, mas há sempre alguém para pedir emprestado ahah), etc.
• Optar por materiais mais leves. Peças de roupa mais leves, mobiliário mais leve, utensílios de cozinha mais leves. Aqui o plástico, fibra de bambu, etc podem ser uma mais-valia. Pessoalmente, embora também use plástico, prefiro usar inox e vidro, então acabo por ter mais peso na zona da cozinha, mas para quem não tem esta preferencia esses materiais são muito mais leves.
• Não andar sempre com os depósitos cheios. Eu sei que isto nem sempre é possível, mas às vezes nem pensamos nesta questão. Se vamos ter água na próxima paragem, podemos perfeitamente encher o depósito depois da viagem, por exemplo.
• Tentar viajar menos vezes, mas mais tempo. Em vez de muitas vezes e poucos dias.

Dicas para evitar desperdício a viajar de autocaravana

Reciclagem

Não estava a pensar falar sobre este tema, mas lembrei-me que, infelizmente, não é natural para todas as pessoas. Fazer a separação de resíduos é o mínimo que podemos fazer, mas vale a pena relembrar! Se fores como eu, que anda muitas vezes por sítios mais remotos, onde não encontramos contentores para reciclagem, arranja um recipiente para a reciclagem (para não andar espalhado pela autocaravana) e despeja-o SEMPRE que encontrares um contentor, mesmo que seja pouco, pois nunca sabes quando ficarás 4 ou 5 dias sem ver nenhum :).

Mas… tu pões em prática, todas estas dicas, para evitar desperdício na autocaravana?

Sim…e não!

Então, em que ficamos?

Eu tento aplicar todas as dicas que referi, neste artigo. Mas, como é obvio, nem sempre consigo, seguir tudo à risca. Até porque adoro a imprevisibilidade de viajar desta forma!

Com isto, quero dizer que isto são apenas dicas! Não é uma checklist! São pequenas mudanças que todos podemos tentar fazer, para reduzir o nosso impacto, enquanto viajamos de autocaravana. Algumas serão mais fáceis para uns, outras para outros. Por isso, faz o que for possível para ti. Começa pelo mais fácil. E, lembra-te, reduzir um pouco é melhor que não reduzir nada!

Espero que estas dicas para evitar desperdício, durante as viagens de autocaravana, te tenham sido úteis! Podes ver, aqui no blog, neste separador (viagens), mais artigos sobre viajar de autocaravana e como faço para reduzir o impacto enquanto viajo. E, também, no instagram @hippiepanda_ , onde partilho conteúdo relacionado com sustentabilidade e vanlife, com mais frequência.